BISZKOPT O SMAKU CZEKOLADOWYM

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

BISZKOPT O SMAKU CZEKOLADOWYM

Składniki:
4 jajka,
1 szklanka cukru,
1,5 szklanki mąki tortowej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 tabliczka gorzkiej czekolady,
łyżeczka masła.

Przygotowanie:
Najpierw oddzielić żółtka od białek i ubić białka na sztywno.
Gdy już będzie białko dobrze ubite dodawać powoli ciągle mieszając cukier i żółtka.
Gdy już będziemy mieli gładką masę to dodawać powoli mąkę i proszek do pieczenia i ciągle mieszać.
Gdy ciasto będzie dobrze wyrobione rozpuszczamy w garnku na parze czekoladę gorzką.
Dodajemy do niej łyżeczkę masła.
Ciągle mieszamy, aż czekolada się rozpuści.
Nie możemy dopuścić do zagotowania (może się skrystalić).
Gdy czekolada jest już rozpuszczona stawiamy ją w chłodnym miejscu do wystygnięcia.
Gdy będzie już letnia powoli mieszając dodajemy ją do reszty składników i miksujemy.
Całość wlewamy do wysypanej bułką tartą blaszki i pieczemy w temperaturze 180 stopni około 40 minut.
Po upieczeniu możemy przełożyć kremem.
Smacznego.

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *