BISZKOPT Z KREMEM ŚMIETANOWYM

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn
biszkopt z kremem śmietanowym
biszkopt z kremem śmietanowym

BISZKOPT Z KREMEM ŚMIETANOWYM

Składniki:

ciasto:
5 łyżek mąki pszennej,
5 jajek,
5 łyżek cukru,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;
do wysmarowania blachy:
1 łyżka masła;
krem:
1 l śmietany 30 % UHT,
3 galaretki owocowe o różnych smakach.

Przygotowanie:

Ciasto:
Jajka ubić z cukrem na gęstą masę i nadal ubijając, dodać mąkę oraz proszek do pieczenia.
Blachę do pieczenia (25 x 35 cm) wyłożyć papierem i posmarować masłem.
Wlać ciasto i piec 20 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
Upieczone ciasto ostudzić.
Krem:
Schłodzoną śmietanę ubić na krem.
Jedną galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody i ostudzić.
Wlewać stopniowo do kremu, nadal go ubijając.
Pozostałe galaretki (każdą osobno) rozpuścić w połowie wody podanej w przepisie na opakowaniu.
Ostudzić i wlać do płaskich naczyń.
Gdy zastygną, pokroić w drobną kostkę, dodać do kremu i wymieszać.
Krem ułożyć równą warstwą na cieście i przybrać kawałkami galaretki.
Zamiast pokrojonej galaretki można dodać do kremu 25 dag świeżych lub mrożonych owoców, np. jagód, malin, truskawek.
Biszkopt wstawić na 1 godz. do lodówki.
Smacznego.

biszkopt z kremem śmietanowym
biszkopt z kremem śmietanowym
Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn