Ciastka owsiane.

ciastka owsiane1

Przepis na ciastka owsiane.

Ciastka owsiane składniki:

120g masła/margaryny
2 łyżki miodu
1 łyżeczka bicarbonate of soda (soda oczyszczona)
120g brązowego lub granulowanego cukru
120g mąki
180g płatków owsianych
opcionalnie kakao lub owoce

Ciastka owsiane czas  przygotowania:

przygotowanie masy na ciastka owsiane:10min,
pieczenie:10min,
czas stygnięcia:10min

Ciastka owsiane sposób przygotowanie:

Nagrzej piekarnik do 180 C / Gas 4.
Powoli rozpuść masło i miód.
Zdejmij z gazu, dodaj sody i dokładnie wymieszaj.
Wsyp cukier, mąkę i płatki owsiane( i kakao) do miski, dodaj miksturę płynów (rozpuszczone masło z miodem i sodą), wymieszaj i trochę ostudź .
Wyłóż trochę masy w kształcie niewielkich kuleczek (za duże kuleczki mogą się rozpłynąć i połączyć na blaszce) na natłuszczoną blaszkę( może być wyłożona papierem do pieczenia)
Włóż do piekarnika na 10 do 15 minut.
Po upieczeniu wyciągnij blaszkę z piekarnika i zostaw na chwilę aż ciastka ostygną i będzie je można bez problemu podnieść.
Wtedy odłóż ciastka owsiane do ostudzenia na kratce.ciastka owsiane2

( Masa przed włożeniem do piekarnika może być rzadka lub gęsta w zależności od dokładnych proporcji składników, w szczególności suchych.
Można też dodać golden syroup zamiast części miodu.)
(Po wyciągnięciu z piekarnika masa będzie rzadka ale po ok 2-3 minutach zaczyna się robić twarda, jeżeli ciastka się połączyły to jest dobra pora żeby je rozdzielić nożem).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *