FISH BURGER

fishburgerFISH BURGER

Składniki:

1 dowolny filet z ryby (ok. 25 dag),
sól,
pieprz,
mąka pszenna,
1 jajko,
bułka tarta,
olej słonecznikowy,
ok.10 dag żółtego sera,
1 pomidor,
2 duże bułki.

Przygotowanie:

Filet z ryby przekroić na połowę.
Umyć, osuszyć, posypać solą i pieprzem.
Obtoczyć w mące pszennej, roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej.
Usmażyć z dwóch stron na gorącym oleju.
Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Pomidor pokroić w plasterki.
Bułki przekroić na połowę.
Na rozkrojoną bułkę położyć część startego sera, usmażony filet z ryby (może być gorący), starty ser, plasterki pomidora i znowu starty ser.
Całość przykryć górną częścią bułki i lekko docisnąć.
Tak przygotowane fishburgery ułożyć w formie wyłożonej folią aluminiową.
Całość włożyć do nagrzanego piekarnika.
Zapiekać do momentu rozpuszczenia sera.
Podawać na ciepło.
Smacznego.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *