JAJA FASZEROWANE BOCZNIAKIEM

JAJA FASZEROWANE BOCZNIAKIEM

Składniki:

300-500g boczniaka,
4-6 jajek,
1-2łyżki masła,
pieprz,
sól,
szczypiorek,
listki sałaty,
olej do smażenia.

Przygotowanie:

Grzyby umyć, pokroić w drobną kostkę.
Podsmażyć na oleju do momentu odparowania wody. Wystudzić.
Ugotować jaja na twardo, obrać, przekroić na połówki. Ze środka wyjąć żółtka do miseczki.
Rozgnieść je widelcem dodając masło, grzyby i przyprawy.
Na koniec dodać pokrojony szczypiorek.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Przygotowanym farszem nakładać kopiasto połówki białek, układając na listkach sałaty.
Smacznego.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *