JAJKA FASZEROWANE

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

JAJKA FASZEROWANE

Składniki:

4 jajka ugotowane na twardo, mała puszka konserwy rybnej (np. sardynki w oleju) lub kawałek wędzonej ryby, lub filiżanka posiekanej pieczeni z wędliny, 4 łyżki gęstej śmietany, przyprawy ziołowe (estragon, bazylia etc), sól, pieprz, siekana zielenina.

Przygotowanie:

Ugotowane jajka ostudzić. Ostrym nożem pozbawić cieńszych czubków. Małą łyżeczką wydrążyć środek jaj, nie uszkadzając skorupek. Posiekać, rozetrzeć z rybą, konserwą lub mięsem. Połączyć z siekaną zieleniną (np. szczypiorkiem, natką i koperkiem). Doprawić przyprawami i wymieszać ze śmietaną.
Napełnić skorupki z czubem. Przykryć je zawadiacko plasterkami pomidora, ogórka itp. Podać w kieliszkach do jaj. Smacznego.

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *