KALAREPA OPRÓSZANA

Składniki:

50 dag kalarepy (4-5 sztuk),
4 dag masła lub margaryny,
łyżeczka mąki,
sól,
cukier do smaku,
łyżka zielonego kopru.

Przygotowanie:

Umytą kalarepę obrać, oddzielić młode, środkowe liście, pokrajać w cząstki lub w słupki na małe kawałki.
Zalać 3/4 szklanki wrzącej wody, dodać sól i cukier do smaku, gotować około 10 minut.
Dodać w czasie gotowania masło lub margarynę, wystawić gdy w kalarepie prawie nie będzie wody.
Oprószyć warzywo mąką i jeszcze podgrzać, aby mąka rozkleiła się.
Podając posypać kalarepę drobno pokrajanym zielonym koprem.
Smacznego.

Wartość kaloryczna około 480 kcal.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *