KOTLETY PO DOMOWEMU PO BUŁGARSKU

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

kotlety po domowemu po bułgarskuKOTLETY PO DOMOWEMU PO BUŁGARSKU

Składniki:

6 kotletów wieprzowych lub cielęcych,
mąka do panierowania,
pół szklanki oleju,
12 strąków papryki,
6 pomidorów,
główka czosnku,
pół pęczka naci pietruszki,
pieprz,
sól.

Przygotowanie:

Kotlety zbić lekko drewnianym tłuczkiem.
Posolić, obtoczyć w mące i usmażyć na gorącym tłuszczu.
Przełożyć do innego naczynia.
W pozostałym tłuszczu usmażyć pokrajane drobno strąki papryki oraz drobno pokrajane pomidory.
Gdy warzywa zmiękną dodać roztarty czosnek z solą, posiekaną nać pietruszki i mielony pieprz do smaku, wymieszać.
Kotlety podawać wraz z sosem.
Smacznego.

Z TOBĄ W KUCHNI – PRZYJACIÓŁKA

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *