MAKARON Z KAPUSTĄ

MAKARON Z KAPUSTĄ

Składniki:

20 dag makaronu (kluski),
40 dag kwaszonej kapusty,
cebula,
8 dag wędzonego boczku,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Ugotować makaron w osolonej wodzie, odcedzić.
Kapustę zalać małą ilością wrzącej wody, ugotować (pod koniec gotowania odparować).
Kapustę posiekać na stolnicy.
Drobno pokrajany boczek wytopić, zdjąć skwarki, a do tłuszczu włożyć drobno pokrajaną cebulę i podsmażyć na kolor złoty.
Włożyć do cebuli kapustę, oprószyć pieprzem, dodać makaron, wymieszać i mocno podgrzać.
Posypać skwarkami.
Można do kapusty dołożyć podsmażonych pieczarek lub drobno pokrajanej kiełbasy.
Smacznego.

Wartość kaloryczna około 1190 kcal.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *