MAKARON Z KAPUSTĄ

MAKARON Z KAPUSTĄ

Składniki:

20 dag makaronu (kluski),
40 dag kwaszonej kapusty,
cebula,
8 dag wędzonego boczku,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Ugotować makaron w osolonej wodzie, odcedzić.
Kapustę zalać małą ilością wrzącej wody, ugotować (pod koniec gotowania odparować).
Kapustę posiekać na stolnicy.
Drobno pokrajany boczek wytopić, zdjąć skwarki, a do tłuszczu włożyć drobno pokrajaną cebulę i podsmażyć na kolor złoty.
Włożyć do cebuli kapustę, oprószyć pieprzem, dodać makaron, wymieszać i mocno podgrzać.
Posypać skwarkami.
Można do kapusty dołożyć podsmażonych pieczarek lub drobno pokrajanej kiełbasy.
Smacznego.

Wartość kaloryczna około 1190 kcal.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *