MAZUREK Z KRÓWKOWĄ POLEWĄ

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

MAZUREK Z KRÓWKOWĄ POLEWĄ

Składniki na mazurek z krówkową polewą:

Kruche ciasto:
3 szklanki mąki pszennej,
1 ½ szklanki cukru pudru,
1 cukier waniliowy ,
25 dag masła,
3 żółtka,
Krówkowa polewa:
20 dag masła,
30 dag krówek (najlepiej kruchych),
Do dekoracji: migdały, rodzynki, ja użyłam tutaj czerwony icing i płatki białej czekolady

Przygotowanie:

Do mąki pszennej wsypać cukier puder i cukier waniliowy.
Dodać miękkie masło i żółtka.
Składniki razem wymieszać, zagnieć ciasto i włożyć do lodówki na około 30 minut.
Następnie ciastem wyłożyć wysmarowaną tłuszczem prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm.
Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut w temperaturze 180 °C.
Masło rozpuścić i dodać do niego pokruszone krówki.
Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aby powstała jednolita masa
(co jakiś czas można zdjąć z ognia i zmiksować mikserem).
Ostudzone kruche ciasto polać ciepłą polewą i dowolnie udekorować.
Smacznego.

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *