NALEŚNIKI RÓŻOWE PO BUŁGARSKU

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

NALEŚNIKI RÓŻOWE PO BUŁGARSKU

Składniki:

Szklanka mąki,
3/4 szklanki słodkiego mleka,
jajko,
3 – 5 łyżek startego sera żółtego,
3—4 średnie pomidory,
2 łyżki posiekanej naci pietruszki,
sól,
kawałek słoniny lub boczku do smarowania patelni.

Przygotowanie:

Pokrajać na kawałki pomidory.
Rozgotować, przetrzeć przez sito, posolić, wbić jajko.
Wlać mleko i ciągle mieszając dodać tyle mąki, aby otrzymać ciasto naleśnikowe.
Usmażyć naleśniki.
Podawać je złożone w rulon lub „chusteczkę”, posypane drobno posiekaną nacią pietruszki i utartym na tarce serem.
Smacznego.

Z TOBĄ W KUCHNI – PRZYJACIÓŁKA

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *