OWOCOWY DESER

owocowy deserOWOCOWY DESER

Składniki na 6 porcji:

500 ml mleka,
400 g owoców ciemnych (jagody, czarna porzeczka),
400 g owoców czerwonych (maliny, poziomki),
laska wanilii,
cynamon,
4 łyżki żelatyny,
4 łyżki cukru trzcinowego,
listki melisy cytrynowej do przybrania.

Przygotowanie:

Owoce ciemne i czerwone umyć oddzielnie i osączyć. Przełożyć do dwóch garnków i zasypać każdą porcję 2 łyżkami cukru.
Żelatynę namoczyć w 1/2 szklanki mleka.
Laskę wanilii naciąć wzdłuż z jednej strony, wycisnąć ze środka ziarenka.
Mleko nastawić do gotowania z 1 łyżeczką cynamonu i laską wanilii z nasionkami.
Dodać napęczniałą żelatynę, wymieszać, aby żelatyna dobrze się rozpuściła i wyjąć z mleka laskę wanilii. Owoce delikatnie podgrzać, by wypuściły sok.
Połowę ostudzonego mleka zmiksować z owocami czerwonymi, połowę z ciemnymi.
Wlać do pucharków jeden kolor i ostudzić, potem drugi i ponownie wstawić do lodówki.
Smacznego.

Średnia zawartość węglowodanów w 1 porcji 27 g

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *