PIERNICZKI

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

PIERNICZKI

Składniki:

1,5 kg mąki pszennej,
1/2 kg miodu (może być sztuczny),
1/2 kg cukru,
4 jaja,
125 g tłuszczu,
50-70 g kakao,
20 g sody oczyszczonej,
3 łyżki wódki,
przyprawa do piernika.

Przygotowanie:

Cukier z tłuszczem i miodem zagrzać.
Wlać do mąki wymieszanej z przyprawą do piernika.
Po ostudzeniu wbić do masy całe jaja.
Wsypać środki spulchniające, wyrobić i zostawić ciasto na 2 dni.
Jeśli ciasto zbyt stwardnieje po 2 dniach przed wykrawaniem pierniczków trochę je rozgrzać.
Gdy już będzie miękkie wykrawamy pierniczki.
Gotowe pierniczki pieczemy w gorącym piekarniku przez 10- 15 minut.
Po upieczeniu można je polukrować lub polać czekoladą.
Zamknąć w puszce.
Pierniki po kilku dniach będą miękkie.
Smacznego.

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *