SAŁATKA MAKARONOWA Z ROLADKAMI

SAŁATKA MAKARONOWA Z ROLADKAMISkładniki na 4 porcje:

25 dag drobnego makaronu,
30 dag zielonej fasolki,
4 filety z kurczaka,
pół pęczka posiekanej natki,
10 dag twarożku ziołowego,
po 2 łyżeczki tartej bułki i oleju,
sól,
pieprz,
cukier,
po 1/3 szklanki majonezu i jogurtu,
4 łyżki keczupu,
1 pęczek dymki,
kilka małych pomidorków do dekoracji

Przygotowanie:

W garnku zagotuj 3 l posolonej wody.
Wsyp makaron.
Zamieszaj, poczekaj, aż woda ponownie zawrze.
Zmniejsz płomień i gotuj jeszcze 10 min.
Dymki potnij na kawałki, pomidorki na połówki.
Fasolkę ugotuj do miękkości w wodzie z dodatkiem soli i szczyptą cukru.
Ugotowany makaron oraz fasolkę odcedź, osącz.
Wystudź.
Majonez wymieszaj z jogurtem i keczupem, ew. sos przypraw do smaku.
Mięso lekko rozbij, przypraw.
Natkę wymieszaj z twarożkiem oraz tartą bułką. Przypraw.
Pastę ziołową rozsmaruj na filetach, zwiń, pospinaj wykałaczkami.
Roladki smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor (6-8 minut).
Warzywa i makaron ułóż na półmisku.
Na tym rozłóż pokrojone w plasterki roladki.
Sałatkę polej sosem.
Smacznego.

Czas przygotowania: 35 minut
wartość kaloryczna 1 porcji: 720 kcal

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *