SAŁATKA SZOPSKA

Składniki:

3 owoce zielonej papryki,
4 pomidory,
duży ogórek,
cebula,
10 dag sera,
3 łyżki oleju,
sok lub kwas cytrynowy lub ocet winny do smaku,
zielona pietruszka,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Oczyszczone z nasion owoce papryki pokrajać na cztery części.
Następnie pokroić w cienkie poprzeczne paski.
Obrane pomidory po przekrojeniu i wyciśnięciu nasion
pokrajać w dość grubą kostkę.
Obrane ogórki również pokrajać w kostkę.
Bardzo drobno pokrajać cebulę.
Produkty osolić niewiele, oprószyć pieprzem.
Skropić sokiem lub kwasem cytrynowym albo octem winnym i olejem.
Ser zetrzeć na tarce ze średniej wielkości otworami.
Posypać sałatkę, a na ser posypać zielonej pietruszki.
Przed rozłożeniem na talerze sałatkę wymieszać.
Smacznego.

Wartość kaloryczna około 700 kcal.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *