SAŁATKA WĘGIERSKA Z PAPRYKI

SAŁATKA WĘGIERSKA Z PAPRYKI

Składniki:

40 dag papryki,
6 łyżek oleju,
20 dag cebuli,
pęczek zielonej pietruszki,
pół łyżeczki estragonu,
sól,
cukier,
kwas cytrynowy.

Przygotowanie:

W 3 łyżkach rozgrzanego oleju obsmażyć paprykę w całości ze wszystkich stron na patelni.
Wystudzić i obrać ze skórki.
Oddzielić nasiona i pokrajać w cienki makaron.
Na pozostałym oleju podsmażyć cebulę, dodać paprykę, osolić, dodać estragon, zakwasić, wystudzić.
Smacznego.

Wartość kaloryczna około 715 kcal.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *