SAŁATKA Z PAPRYKI I CEBULI PO BUŁGARSKU

SAŁATKA Z PAPRYKI I CEBULI PO BUŁGARSKU

Składniki:

75 dag papryki,
2 duże cebule,
pęczek naci pietruszki,
łyżka oliwy,
sól,
mielony pieprz.

Przygotowanie:

Umyte i osuszone strąki czerwonej pap­ryki upiec w piekarniku lub na blasze.
Po zdjęciu skórki oczyścić z nasion, pokrajać w paski i ułożyć w salaterce.
Cebule pokra­jać w plastry, ułożyć na papryce.
Polać oc­tem i oliwą, posypać posiekaną nacią piet­ruszki oraz pieprzem i solą.
Do sałatki dob­ry jest sos z oliwy, octu, roztartego czosn­ku, soli, pieprzu i zieleniny.
Smacznego.

Z TOBĄ W KUCHNI – PRZYJACIÓŁKA

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *