SAŁATKA Z WIOSENNYCH PORÓW

SAŁATKA Z WIOSENNYCH PORÓW

Składniki:

50 dag porów,
1 pomarańcza,
3 łyżki oleju,
płaska łyżeczka musztardy,
sok z cytryny lub kwas cytrynowy,
natka pietruszki,
sól.

Przygotowanie:

Pory (tylko same jasne części) przekrajać wzdłuż na połowy, dokładnie wymyć.
Pokrajać pory w poprzek na kawałki długości 1 cm, włożyć na 4 minuty do wrzącej wody, odcedzić, wystudzić.
Obraną pomarańczę podzielić na cząstki, pokrajać ostrym nożem w cienkie plasterki.
Olej rozmieszać z musztardą, łyżeczką soku z cytryny lub kwasku cytrynowego, oblać sałatkę, wymieszać.
Przed samym jedzeniem osolić.
Posypać obficie posiekaną natką pietruszki.
Smacznego.

Wartość kaloryczna około 460 kcal

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *