SERAJSKIE SŁODYCZE PO BUŁGARSKU

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

SERAJSKIE SŁODYCZE PO BUŁGARSKU

Składniki:

1 kg czerstwego pszennego chleba lub bu­łki, 5 jajek, szklanka mleka, szklanka topio­nego masła lub oliwy, szklanka mąki. Na syrop: 2 szklanki cukru, esencja waniliowa lub cukier waniliowy, 2 szklanki wody.

Przygotowanie:

Chleb lub bułkę okrajać ze skórki i pokra­jać na kromki o dowolnym kształcie. Kromki moczyć w świeżym mleku, potem w rozmą­conych jajach. Następnie opiekać je na patelni w gorą­cym tłuszczu, aż uzyskają złoty kolor. Grza­nki ułożyć na blasze do pieczenia lub w dużym płaskim naczyniu. Odstawić, by ostygły i zalać zimnym syropem.

Inny sposób podania:

Jeszcze gorące grzanki zanurzyć w syropie przygotowanym ze szklanki cukru i 3/4 szklanki wody. Polać syropem malinowym, albo osłodzoną bitą śmietaną lub pianą z białek. Smacznego.

Z TOBĄ W KUCHNI – PRZYJACIÓŁKA

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *