SOS Z ZIELONEGO AGRESTU DO MIĘS GOTOWANYCH

sosySOS Z ZIELONEGO AGRESTU DO MIĘS GOTOWANYCH

Składniki:

30 dag zielonego agrestu,
kawałek skórki cytrynowej,
3/4 szklanki wody,
1 goździk,
2 listki świeżej mięty,
4 dag cukru,
1/2 szklanki słodkiej śmietanki,
płaska łyżka mąki,
koper.

Przygotowanie:

Umyty agrest zalać odmierzoną ilością wrzącej wody, rozgotować, przetrzeć przez sitko (jeżeli masa jest zbyt gęsta, można wlać 2—3 łyżki przegotowanej wody).
Przecier osłodzić do smaku, dodać odrobinę soli, podprawić słodką śmietanką wymieszaną z mąką.
Kilka minut gotować mieszając, ponieważ sos łatwo się przypala.
Wsypać łyżeczkę drobno pokrajanego kopru.
Sosem można polać ugotowane mięso kurczaka, gotowaną wieprzowinę lub cielęcinę.
Smacznego.

Wartość kaloryczna około 530 kcal.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *