SPAGHETTI Z MORSZCZUKIEM

spaghetti z morszczukiemSPAGHETTI Z MORSZCZUKIEM

Składniki dla 4 osób:

250 g spaghetti,
1/2 łyżeczki soli,
500 g filetów z morszczuka,
3 łyżki oliwy z oliwek,
3 łyżki oleju,
2 ząbki czosnku,
50-100 ml białego wina,
starta skórka z cytryny (1/2 łyżeczki),
250 ml śmietany do gotowania,
1 łyżka startego parmezanu,
1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
2 łyżeczki Vegety.

Przygotowanie:

Filety z morszczuka dokładnie osuszyć za pomocą ręcznika papierowego.
Pokroić w dużą kostkę.
Doprawić Vegetą.
Zalać oliwą z oliwek.
Posypać startą skórką z cytryny.
Odstawić na 10 minut.
Zamarynowane filety krótko podsmażyć na patelni na rozgrzanym oleju.
Dodać przeciśnięty czosnek, wino i gotować aż wino wyparuje.
Zalać śmietaną, dodać ugotowane spaghetti i dokładnie wymieszać.
Posypać natką pietruszki, tartym parmezanem i podawać.
Smacznego.

Czas przygotowania: około 25 minut.
Wartość energetyczna: 2557 KJ/ 615 kcal

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *