Składniki:
50 dag kapusty włoskiej,
2 jabłka,
ogórek małosolny lub świeży,
mała cebula,
sól,
cukier,
sok lub kwas cytrynowy,
1/2 szklanki śmietany,
łyżka zielonego kopru.
Przygotowanie:
Kapustę włoską drobno poszatkować.
Jabłka obrane ze skórki zetrzeć na tarce z największymi otworami.
Rozdrobnione produkty od razu skropić sokiem lub kwasem cytrynowym.
Dodać pokrajany w ćwierć krążki, obrany ogórek małosolny lub świeży.
Przyprawić surówkę solą i cukrem do smaku.
Wsypać zielony koper.
Wymieszać ze śmietaną.
Smacznego.
Wartość kaloryczna około 485 kcal.
