BABA JAJECZNA
Składniki:
5 jajek,
1/2 szklanki cukru pudru,
1/3 szklanki cukru,
3 łyżki żelatyny spożywczej,
250 g serka waniliowego.
Przygotowanie:
Z białek ubić pianę, dodać cukier puder.
Ubić wszystko razem, aż będzie sztywne i błyszczące.
Z żółtek i cukru ukręcić kogel-mogel.
Połączyć z pianą i serkiem.
Dodać żelatynę rozpuszczoną w małej ilości ciepłej wody.
Wymieszać.
Przelać masę do miski i wstawić do lodówki na min. 4 godziny.
Smacznego.
