BABKA NA OLEJU
Składniki:
5 jaj całych,
1 i 1/2 szklanki cukru,
2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 szklanki mąki tortowej,
1 szklanka wody,
1 szklanka oleju,
kakao.
Przygotowanie:
Jaja całe z cukrem ubić.
Mąkę z proszkiem lekko wymieszać.
Powoli dodawać do ubitych z cukrem jaj.
Na końcu dodawać po trochu wodę i olej.
Można to podzielić na dwie części.
Do jednej części dać 2 łyżki mąki tortowej.
Do drugiej części 2 łyżki kakao i rozmieszać.
Wlać najpierw białą część do blaszki.
Powoli wlewać szklanką część ciemną.
Piec około 60-70 minut w prodiżu, bądź w 180° C w piekarniku.
Smacznego.
