BOCZNIAKI MARYNOWANE
Składniki na 1 kg grzybów:
2 szklanki wody,
1/2 szklanki 10% octu,
1 łyżeczka soli,
łyżeczka cukru,
10 ziaren pieprzu,
ziaren ziela angielskiego,
3 liście laurowe.
Przygotowanie:
Grzyby umyć, obgotować (10minut), odsączyć z wody.
Przygotować zalewę wg podanej proporcji, zagotować ją.
Do zalewy włożyć wcześniej obgotowane grzyby.
Smacznego.