LETNIA SAŁATKA RÓŻNOŚCI
Składniki:
1 i 1/2 szklanki jogurtu Danone Naturalny,
50 dkg ziemniaków gotowanych w mundurkach,
50 dkg buraków pieczonych lub gotowanych w mundurkach,
1 słoik cebulek w zalewie,
25 dkg korniszonów,
50 dkg mini serdelków w zalewie lub pokrojonej w kostkę mortadeli,
1/2 szklanki majonezu,
12 jajek przepiórczych ugotowanych na twardo,
pęczek koperku i szczypiorku,
4 ząbki czosnku,
sól,
pieprz,
cukier do smaku.
Przygotowanie:
Ułożyć warstwami najlepiej w szklanej misce- obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, buraki i pozostałe składniki.
Ukręcić sos z jogurtu, majonezu, wyciśniętego czosnku.
Dodać pieprz, sól, cukier do smaku.
Sałatkę zalać sosem, udekorować obranymi i pokrojonymi jajkami przepiórki oraz posiekanym koperkiem i szczypiorkiem.
Schłodzić w lodówce.
Wymieszać starannie przed nałożeniem na talerze.
Smacznego.
