LODY JAGODOWE Z SOSEM CZEKOLADOWYM
Składniki:
1/2 litra mleka,
1/2 opakowania budyniu czekoladowego bez cukru,
1 i 1/2 łyżki cukru,
4 dojrzałe brzoskwinie,
50 dag lodów jagodowych,
4 dag płatków migdałowych.
Przygotowanie:
Budyń i cukier rozpuścić w 4 łyżkach mleka.
Pozostałą część mleka zagotować, zdjąć z ognia.
Wymieszać budyniem, a następnie podgrzać i wystudzić, często mieszając.
Brzoskwinie blanszować, zdjąć skórkę, przekroić na pół i usunąć pestki.
Owoce pokroić na ćwiartki.
Miseczki lub pucharki napełnić zamrożonymi lodami.
Polać zimnym sosem czekoladowym.
Przybrać płatkami migdałowymi i brzoskwiniami.
Dla odmiany świeże owoce można zastąpić owocami z puszki.
Lody jagodowe można zastąpić lodami malinowymi.
Lody zamrozić na zapas.
Smacznego.
