MAKARON Z MIĘSEM MIELONYM I RYŻEM
Składniki:
1 opakowanie makaronu świderki,
1 cebula,
1 szklanka ugotowanego ryżu,
30 dag kapusty kiszonej,
50 dag mielonego mięsa (wieprzowe lub drobiowe, albo mieszane),
olej,
sól,
pieprz,
czosnek.
Przygotowanie:
Ugotować makaron.
Kapustę kiszoną gotować w wodzie do miękkości, ostudzić i odcisnąć z wody, drobno poszatkować.
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oleju, dodać posiekaną kapustę kiszoną i to mieszać.
Ciągle mieszając dodawać mielone i ugotowany ryż i usmażyć.
Dodać zmiażdżony ząbek czosnku, sól, pieprz. Przygotowaną masę wymieszać z makaronem.
Całość można posypać startym serem i zapiec w piekarniku.
Smacznego.
