Właśnie przygotowałam trochę inne jedzonko – mleczne pory. Przepis na mleczne pory znalazłam szukając w internecie ciekawych pomysłów z wykorzystaniem porów.
Przepis znajduje się na tej stronie. Zaintrygowała mnie nazwa Milky Leek czyli mleczne pory, przeczytałam przepis i postanowiłam go wypróbować. Okazało się, że mleczne pory to całkiem dobre jedzonko i w dodatku bardzo zdrowe. Poniżej przepis na mleczne pory z ryżem i serkiem feta. W tej postaci zaliczyłabym je do potraw wegetariańskich, zresztą sami zobaczcie jakie składniki są potrzebne, żeby przyrządzić mleczne pory dla 2 osób.
Składniki na mleczne pory dla 2 osób
2 pory,
1 szklanka mleka najlepiej 0%,
1 szklanka wody,
1/2 szklanki ryżu,
1/2 szklanki sera feta,
3 łyżki oliwy z oliwek,
1/2 łyżeczki kurkumy
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Jak zrobić mleczne pory? przeczytaj niżej
Pory najpierw myjemy, obcinamy korzenie, usuwamy niepotrzebne liście.
Kroimy je na drobne kawałki i jeśli zachodzi taka potrzeba to możemy pokrojony por jeszcze raz wypłukać.
Wlewamy na patelnię oliwę z oliwek rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy na patelnię pokrojone pory i mieszamy je.
Na średnim ogniu podsmażamy pory przez około 5 minut.
Następnie dodajemy 1 szklankę mleka, 1 szklankę wody, pól szklanki ryżu, pół szklanki sera feta, pieprz i kurkumę do smaku.
Gotujemy to do 25 minut od czasu do czasu musimy przemieszać por z mlekiem ryżem i serem feta.
jak będzie zbyt mało mleka i wszystko zacznie być zbyt gęste dolewamy mleka lub wody.
Po 25 minutach potrawa powinna być już gotowa więc możemy już ją zdjąć z ognia.
Nakładamy na talerze i zjadamy póki gorące.
Wypróbujcie przepis na mleczne pory i podzielcie się opinią.
