NADZIENIE MAKOWE Z CZEKOLADĄ DO STRUCLI
Składniki:
30 dag maku,
15 dag cukru pudru,
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (5 dag),
2 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej smażonej w cukrze,
1 jajko,
3 białka.
Przygotowanie:
Mak opłukać, sparzyć i gotować w wodzie lub w mleku, aż będzie miękki.
Odcedzić i zemleć dwa razy.
Zetrzeć czekoladę.
Połączyć ją z makiem, żółtkiem, cukrem, posiekana skórką pomarańczową i pianą ubitą z 4 białek.
Dokładnie wymieszać.
Dalej postępować jak w przepisie strucla z makiem.
Smacznego.
CIASTA NA ŚWIĘTA
