PIECZONY SER PO BUŁGARSKU
Składniki:
25 dag sera wędzonego (obsuszonej bryndzy lub solanu),
4—6 łyżeczek oliwy,
pół łyżeczki słodkiej papryki,
folia aluminiowa.
Przygotowanie:
Ser pokrajać na 4 lub 6 plasterków (bryndzę podzielić na 4 części).
Każdy kawałek ułożyć na folii, polać łyżeczką oliwy, posypać papryką i dokładnie zawinąć w folię.
Wstawić do nagrzanego piekarnika (140 °C) i piec przez 5—6 minut.
Paczuszki z serem podawać na osobnych talerzykach.
Smacznego.
Z TOBĄ W KUCHNI – PRZYJACIÓŁKA
