PIERSI KURCZAKA ZAPIEKANE W JOGURCIE

piersi kurczaka zapiekane w jogurciePIERSI KURCZAKA ZAPIEKANE W JOGURCIE

Składniki:

4 pojedyncze piersi z kurczaka,
1 szklanka jogurtu Danone Naturalny,
2 cebule,
4 ząbki czosnku,
30 dkg świeżego lub 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru,
2 łyżki soku z cytryny,
2 łyżeczki garam masala lub curry,
chili,
sól do smaku.

Przygotowanie:

Posiekana cebule i czosnek zmiksować z jogurtem i pozostałymi przyprawami.
Piersi natrzeć solą, ułożyć w szklanym lub kamionkowym naczyniu i zalać jogurtem z przyprawami.
Najlepiej pozostawić w lodówce na co najmniej 24 godziny.
Mięso wyjąć z marynaty i nie osuszając piec na grillu 3-5 minut z każdej strony.
Podawać ze zgrillowanymi warzywami i grzankami.
Smacznego.

Przepis Macieja Kuronia.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.