RYBA PO CHIŃSKU
Składniki dla 4 osób:
400 g ryby (cztery filety pokrajane w kostkę),
2/3 szklanki marchewki (pokrajana w słupki),
2/3 szklanki cebuli (pokrajana w piórka),
2/3 szklanki pieczarek (pokrajane w paseczki),
2/3 szklanki fasolki mrożonej,
1 łyżka cukru,
2 łyżki sosu sojowego,
pół łyżeczki imbiru w proszku,
pół łyżki wegety.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki mieszamy w miseczce, odstawiamy na chwilę.
W tym czasie przygotowujemy naczynie do gotowania na parze.
Do dużego garnka wlewamy wodę, wstawiamy miskę,
która musi odrobinę wystawać.
Na miskę kładziemy talerz.
Kiedy woda zacznie wrzeć, na talerzu ustawiamy miseczkę z potrawą
(tak żeby nie chybotała).
Garnek przykrywamy.
Gotujemy 15-20 minut.
Podajemy z ryżem na sypko.
Smacznego.
