SAŁATKA PIKANTNA PO BUŁGARSKU
Składniki:
25 dag kwaszonej kapusty,
2 – 3 strąki papryki marynowanej,
cebula,
łyżka oliwy,
pęczek naci pietruszki,
łyżeczka cukru,
pieprz,
sól.
Przygotowanie:
Lekko wyciśniętą kapustę roztrząsnąć na salaterce.
Dodać pokrajaną w cienkie paski paprykę, jak najcieniej pokrajaną cebulę.
Skropić olejem, doprawić cukrem, pieprzem i solą do smaku.
Wymieszać, posypać posiekaną nacią pietruszki.
Podawać do różnych mięs.
Smacznego.
Z TOBĄ W KUCHNI – PRZYJACIÓŁKA
