SAŁATKA Z BOCZNIAKA
Składniki:
500g boczniaków,
2-3 jaja,
2 ogórki kiszone,
0,5 puszki kukurydzy,
majonez,
sól,
pieprz,
zielenina.
Przygotowanie:
Grzyby umyć, obgotować 10 min. odcedzić, pokroić.
Dodać pokrojone jajka, ogórki, kukurydzę i zieleninę.
Przyprawić do smaku i dodać majonezu.
Sałatkę można wykwintnie podać w połówkach brzoskwiń z puszki.
Smacznego.
