SERNIK NA CIEMNYM SPODZIE
Składniki:
ciasto:
3 szklanki maki,
1 kostka palmy,
3 żółtka,
1 szklanka cukru,
3 łyżeczki kakao,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
masa serowa:
1,20 kg twarogu) zmielić,
1/4 kostki palmy,
2 szklanki cukru,
8 jaj (białka ubić),
3 łyżki mączki ziemniaczanej lub 2 łyżki budyniu,
1 łyżeczka proszku,
olejek.
Przygotowanie:
Ciasto wyrobić i włożyć do zamrażalnika nawet na całą dobę.
Połowę ciasta zetrzeć na tarce i wyłożyć masę serową.
Zetrzeć drugą część ciasta.
Pieczemy jak sernik.
Smacznego.
