SOS BIAŁY PO GRECKU
Składniki:
1 i 1/2 łyżki masła,
1/2 małej, drobno posiekanej cebuli,
1 łyżka mąki,
1 i 1/2 szklanki mleka,
3 ziarnka pieprzu,
szczypta tymianku,
kawałek listka laurowego,
sól do smaku.
Przygotowanie:
Cebulę „zeszklić” na maśle na małym ogniu.
Dodać mąkę i smażyć na małym ogniu około 3 min., ciągle mieszając.
Zdjąć z ognia.
Rozprowadzić zimnym mlekiem, wsypać przyprawy.
Gotować na bardzo małym ogniu około 10—15 minut ciągle mieszając.
Przed podaniem przecedzić.
Smacznego.
Z TOBĄ W KUCHNI – PRZYJACIÓŁKA
