SPAGHETTI Z SOSEM CZOSNKOWYM
Składniki na 4 osoby:
400-500 g spaghetti,
pół kostki masła, masła roślinnego lub dobrej margaryny,
3 łyżki oliwy lub oleju,
4 ząbki czosnku,
2 łyżki zielonej, posiekanej pietruszki, po pół łyżeczki suszonej lebiodki i bazylii,
sól,
pieprz,
150 g parmezanu do posypania.
Przygotowanie:
Makaron gotujemy wg. przepisu.
Na patelnię wykładamy masło, rozpuszczamy, dodajemy pozostały olej.
Czosnek obieramy i drobniutko kroimy, wrzucamy na tłuszcz, obsmażamy.
Dodajemy pietruszkę, zioła oraz sól i pieprz.
Spaghetti odcedzamy (można przelać zimną wodą), wykładamy do miski, polewamy sosem i posypujemy parmezanem.
Smacznego.
