SURÓWKA OWOCOWA Z SOSEM SEROWYM
Składniki:
25 dag jabłek,
15 dag gruszek,
20 dag śliwek lub moreli albo brzoskwiń,
15 dag sera twarogowego,
szklanka śmietanki (12 proc),
sok z 1/2 cytryny,
cukier do smaku.
Przygotowanie:
Śliwki pokrajać na połowy, oddzielić pestki, połówki pokrajać w paski.
Obrane dojrzałe jabłka i gruszki zetrzeć na tarce z dużymi otworami.
Do sałatki można dodać także inne owoce, np. nektarynki czy owoc kiwi.
Owoce po rozdrobnieniu skropić sokiem cytrynowym.
Ser rozetrzeć ze śmietaną, przyprawić do smaku cukrem, oblać sałatkę, wymieszać, przybrać owocami.
Smacznego.
Wartość kaloryczna około 1350 kcal.
