ŻUREK WIELKANOCNY
SKŁADNIKI (4 porcje):
1 torebka Żurku KNORR,
1 biała kiełbasa,
1 cebula,
2 ugotowane w mundurkach ziemniaki,
2 łyżki oleju,
1 łyżka natki pietruszki,
1 mini kostka pieprz lub majeranek KNORR
Przygotowanie:
Kiełbasę, ziemniaki i cebulę pokrój w plasterki.
Żurek Knorr ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu.
Na gorącym oleju podsmaż obrane ze skórki ziemniaki na złoto i odłóż na bok.
Następnie podsmaż kiełbasę i cebulę.
Do żurku dodaj rozkruszoną mini kostkę i zagotuj.
Dodatki rozłóż na talerze.
Zalej je gotowym żurkiem.
Posyp zupę natką pietruszki.
Smacznego.
