PLACKI ZIEMNIACZANE Z TWAROŻKIEM

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

placki ziemniaczane z twarożkiemPLACKI ZIEMNIACZANE Z TWAROŻKIEM

Składniki na 6 porcji:

1 kg ziemniaków,
dymka lub cebula i szczypiorek,
2 ząbki czosnku,
1 jajko,
1 łyżka mąki,
opakowanie twarożku,
kilka rzodkiewek,
sól, pieprz biały do smaku,
olej do smażenia.

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać, wypłukać i zetrzeć na tarce.
Dymkę opłukać.
Obciąć zielony szczypiorek i posiekać, a białą część zetrzeć na tarce.
Dodać to do masy, ale zostawić trochę zielonego szczypiorku.
Wbić jajko, oprószyć masę mąką.
Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.
Doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
Smażyć placki z obu stron.
Umyć rzodkiewki, pokroić w kostkę.
Wymieszać z twarożkiem, dodać do tego odłożony szczypiorek.
Doprawić.
Twarożek podawać z gorącymi plackami.

Czas przygotowania: 30 minut
wartość kaloryczna: 180 kcal/1 porcja

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *