MAKARON Z TRUSKAWKAMI
Składniki:
20 dag makaronu lubelskiego (kluski),
1 szklanka śmietany,
10 dag sera twarogowego,
50 dag truskawek,
2-3 łyżki cukru,
cukier waniliowy,
łyżka oleju,
sól.
Przygotowanie:
Makaron wsypać do dużej ilości osolonej wody z dodatkiem łyżki oleju.
Mieszać bez przerywania gotowania.
Kiedy będzie miękki odcedzić, przelać gorącą wodą.
Ser rozetrzeć ze śmietaną i 1/4 mniej dorodnych truskawek.
Osłodzić do smaku, dodać cukier waniliowy.
Gorący makaron rozłożyć na talerze.
Polać sosem śmietanowym.
Na sos rozłożyć cale lub pokrajane na ćwiartki truskawki.
Danie nie musi być dodatkowo posypywane cukrem.
Smacznego.
Wartość kaloryczna około 1575 kcal.