LEKKI SOS DO MAKARONU
Składniki:
folia do smażenia,
posiekana cebula,
2 ząbki czosnku,
świeże pomidory,
sól,
pieprz,
papryka chili,
świeże listki bazylii,
starty parmezan lub inny ser.
Przygotowanie:
Podsmażamy na oliwie posiekaną cebulę i 2 ząbki czosnku.
Dodajemy świeże pomidory bez skórki lub z puszki, sól, pieprz, lub paprykę chili do smaku, świeże listki bazylii.
Sos musi się gotować do zgęstnienia.
Można zmieszać go z kluskami i na talerzu posypać startym parmezanem.
Smacznego.
