Ciastka owsiane.

Przepis na ciastka owsiane.

Ciastka owsiane składniki:

120g masła/margaryny
2 łyżki miodu
1 łyżeczka bicarbonate of soda (soda oczyszczona)
120g brązowego lub granulowanego cukru
120g mąki
180g płatków owsianych
opcionalnie kakao lub owoce

Ciastka owsiane czas  przygotowania:

przygotowanie masy na ciastka owsiane:10min,
pieczenie:10min,
czas stygnięcia:10min

Ciastka owsiane sposób przygotowanie:

Nagrzej piekarnik do 180 C / Gas 4.
Powoli rozpuść masło i miód.
Zdejmij z gazu, dodaj sody i dokładnie wymieszaj.
Wsyp cukier, mąkę i płatki owsiane( i kakao) do miski, dodaj miksturę płynów (rozpuszczone masło z miodem i sodą), wymieszaj i trochę ostudź .
Wyłóż trochę masy w kształcie niewielkich kuleczek (za duże kuleczki mogą się rozpłynąć i połączyć na blaszce) na natłuszczoną blaszkę( może być wyłożona papierem do pieczenia)
Włóż do piekarnika na 10 do 15 minut.
Po upieczeniu wyciągnij blaszkę z piekarnika i zostaw na chwilę aż ciastka ostygną i będzie je można bez problemu podnieść.
Wtedy odłóż ciastka owsiane do ostudzenia na kratce.

( Masa przed włożeniem do piekarnika może być rzadka lub gęsta w zależności od dokładnych proporcji składników, w szczególności suchych.
Można też dodać golden syroup zamiast części miodu.)
(Po wyciągnięciu z piekarnika masa będzie rzadka ale po ok 2-3 minutach zaczyna się robić twarda, jeżeli ciastka się połączyły to jest dobra pora żeby je rozdzielić nożem).