MŁODA FASOLA NA SYPKO

MŁODA FASOLA NA SYPKO

Składniki:

40 dag fasoli jaś,
6 dag wędzonego boczku,
łyżka oleju,
sól,
zielony koper.

Przygotowanie:

Niezbyt wysuszone nasiona fasoli ugotować w niewielkiej ilości nie solonej wody, odcedzić.
Wywar można wykorzystać do przygotowania zupy.
Drobno pokrajany boczek stopić z dodatkiem oleju.
Oblać gorącą fasolę, posypać zieleniną.
Fasolę można polać stopionym masłem i posypać zrumienioną tartą bułką.
Podawać z sałatką z pomidorów lub kwaszonego ogórka.
Smacznego.

Wartość kaloryczna około 1650 kcal.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *