ZUPA Z OWOCÓW MIESZANYCH

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

owoceZUPA Z OWOCÓW MIESZANYCH

składniki:

20 dag jabłek,
20 dag gruszek,
20 dag mirabelek,
5 szklanek wody,
5-8 dag cukru,
2 goździki,
płaska łyżka mąki ziemniaczanej,
1/2 szklanki śmietany.

Przygotowanie:

Z dojrzałych mirabelek wycisnąć pestki.
Jabłka i gruszki pokrajać na ćwiartki oddzielając szypułki i reszty kwiatowe.
Włożyć owoce do wrzącej wody.
Pod przykryciem ugotować, przetrzeć przez sitko.
Do gotowania dodać 2 go¼dziki lub kawałek żółtej części dobrze wymytej i wyparzonej cytryny.
Zupę podprawić mąką ziemniaczaną wymieszaną z kilkoma łyżkami zimnej wody, dodać cukier, zagotować.
Śmietanę dodać już po przestudzeniu.
Podawać z kluskami lub grzankami albo groszkiem ptysiowym.
Zupa najsmaczniejsza jest na zimno.
Smacznego.

Wartość kaloryczna około 820 kcal.

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *