SAŁATKA Z CHLEBEM CZOSNKOWYM
Czas: 25 minut
Składniki dla 4 osób:
1 główka sałaty,
1 pęczek rzodkiewek,
1 pęczek szczypiorku,
1 mały pojemniczek rzeżuchy
Sos:
1 kubek (175g) jogurtu naturalnego,
sok z 1 pomarańczy,
3 łyżki octu winnego,
sól,
pieprz,
szczypta cukru
Na grzanki:
4 kromki chleba typu Graham,
1 ząbek czosnku,
zmiażdżony,
½ łyżeczki soli
4 łyżeczki masła,
kilka gałązek melisy
Przygotowanie:
Porwać umytą i osuszoną sałatę.
Rzodkiewki pokroić w talarki, dodać do sałaty razem z drobno posiekanym szczypiorkiem i przebraną rzeżuchą.
Wymieszać wszystkie składniki sosu i polać sałatkę.
Czosnek rozetrzeć z solą i masłem, posmarować kromki, pokroić w kostkę i podpiec na złoty kolor.
Gotowe grzanki dodać do sałatki i posypać listkami melisy.
Smacznego.
