PIEPRZ CZARNY

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

Pieprz czarny jest najbardziej ostrym ze wszystkich rodzajów pieprzu.
Posiada intensywny zapach i korzenny, palący smak.
Jest jedną z podstawowych przypraw używanych do przygotowania większości tradycyjnych potraw.
Stosuje się go do mięs, wędlin pasztetów i ryb.
Przyprawia się nim sałatki, dania z warzyw, jaj i serów, a także zimne i ciepłe sosy.

Ciekawostka: Pieprz mielony w przeciwieństwie do pieprzu ziarnistego powinien być dodawany do potrawy pod koniec jej przyrządzania.

Udostępnij !
  • Twitter
  • Facebook
  • email
  • LinkedIn

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *